Popcorn

Popcornmaskine

Slush ice

Slush ice maskine

Popcorn maskiner

Betjenings- og rengøringsvejledning.

Opstilling og indstilling.
1. Sæt maskinen på den ønskede plads og tilslut strømmen.
2. Tænd for LIGHT (lys) og WARMER (varme).
3. Tænd for KETTLE HEAT (grydevarme) og KETTLE MOTOR (omrøre motor)
4. Efter ca. 5 minutter (opstartsprocedure), tilsættes (48 gr. fra portionsanretningen) kokosfedt.
5. Nu tilsættes 1/1 bæger majs samt 1 mål specialsalt (1 portionsanretning). Husk det er meget vigtigt, at anvende kokosolie samt specialsalt for at opnå det bedst mulige resultat.
6. Majsene vil efter kort tid begynde at poppe og "vælter" automatisk ud af gryden (løfter grydelågene), da hver majskorn bliver ca. 35-40 gange større. Når de sidste majs er poppede, vippes gryden i lodret stilling, således, at alle popcornene falder ud, og da gryden nu er varm fortsættes produktionen uden opstartsproceduren tilsæt kokosolie, majs, samt specialsalt.
7. Producér altid mindst 5-10 gryder, da majsene vil opnå den største forøgelse.
8. Når man har poppet den ønskede mængde popcorn, slukkes der for KETTLE-HEAT. Der slukkes for KETTLE MOTOR når produktionen er færdig. LIGHT & WARMER slukkes først når dagens produktion/salg er færdigt. Sluk for maskinen på hovedkontakten om aftenen.
9. De popcorn der er tilbage i maskinen om aftenen kan opvarmes ved at tænde for LIGHT & WARMER og vil være sprøde efter ca. 15 minutter.

Rengøring
Gryden rengøres dagligt med en let fugtet klud med lunkent sæbevand, bund og indvendig top på samme måde. Glassiderne samt låger rengøres med glasrens. Kom ALDRIG gryden direkte i vand.